Sommer-Pfifferling – Karte

Pfifferling- Karte
  • Pfifferling-Cremesuppe mit Sahnehäubchen
    dazu frisches Baguette
    8,50
  • Gebratenes Schollenfilet
    mit kross gebratenem Bacon | Pfifferlingen
    gebutterten Drillingen | Salat
    27,50
  • Rumpsteak vom heimischen Galloway-Rind
    auf grüner Pfeffersauce | Pfifferlingen |
    gebratene Drillinge
    33,50
Vegetarisch
  • Pappardelle auf Pfifferling
    Rahmsauce | Beilagen-Salat
    20,50
Vegan
  • Große Salatbowle mit gebratenen Pfifferlingen
    dazu frisches Baguette
    18,50
Weinempfehlung
  • Weißburgunder-Chardonnay Fährhaus Cuvée
    Weingut Dreissigacker
  • Rosewein - Pink Vineyard“ QbA, trocken
    Markus Pfaffmann Pfalz
  • Rotwein Château Rozier Grand Cru AOC, trocken
    Saint E‘milion Frankreich
Dessertempfehlung
  • Fährhausbecher
    Erdbeeren, Vanilleeis, Sahne
    8,90
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