NYDELSES-FREMSTØD

Grundlæggende stræber vi efter at gøre det gode og påskønnede endnu bedre – selvfølgelig også maden. Som i lokalernes design vil vi også i gastronomien lade forskellige verdener mødes og tilberede noget kulinarisk specielt og usædvanlig smagfuldt, så det bliver en nydelse. Vores køkkenchef og hans team er mestre i at bringe nyt fra alverden til Fährhaus. Derfor anvender vi altid helt friske varer af høj kvalitet fra regionen og efter sæson – men anderledes end sædvanligt. Bliv overrasket!

For reservation

Ved reserveringer fra 10 personer beder vi om telefonisk forespørgsel.